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时间:2023年05月23日 来源:

    灶台在浅吟低唱,妈味道依旧芬芳。感谢你与兔子一起探索、寻觅记忆中的美食,一起打捞那些曾经慢慢消失的味道……让味蕾唱歌,让舌尖绽放!从故乡到北京,吃过的葱花饼不知道有多少个,也不知道有少次了,的还是妈妈烙的葱花饼。鲜香异常,咸香适中,外焦里嫩,葱花的香味与气息,让人久久回味,那里面有妈味道,也有故乡的气息。在异乡,在深夜,在某个清晨勾引我的肠胃,也紧紧抓住我的思乡之情。无论走多远,葱花饼都在故乡深处,静静地呼唤我的乳名。葱花饼在众多美食当中,足够朴素,甚至在享用的过程中,也不需要过多的仪式感。它没有西式餐饮的高达上,甚至也没有某些中式美食美轮美奂,但它却用自己独有的味道与气息征服了一代又一代中国人。葱,是餐桌上常见的食材,或者说调味品。在调味品三宝葱、姜、蒜中,葱独占鳌头,首先它身材窈窕,白绿相间,即可小家碧玉,也可大家闺秀;其次,它气味独特,即有辛辣味道,又比姜、蒜芳香异常。即可当主菜,也可当配料,也可当调料。葱就是这样独特,做出的美食千千万万,特别是炒菜,都少不了葱花煸炒出香味,再下锅。小葱拌豆腐、大葱炒鸡蛋、葱爆羊肉、大葱炒豆腐、葱烧海参等等,当然更少不了各种面食,如葱花饼。康记葱花饼欢迎您前来咨询相关事宜了解更多. . .哈尔滨特色餐饮加盟官网

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  康氏-康熙年间厨艺世家,祖辈本经商,扬名京城,然家道衰微,令人唏嘘。后人欲行商以振家业,然恰逢乱世、途经数年,终不成。感而惭之,另谋行商之术。一日经闹市 见美食林立,却不见一种为寻常百姓。惊呼:“京城虽达官贵人居多,但百姓仍以果腹为乐,我欲改之!京城大小皆爱煮食,余未 曾有砂锅营生于此,以小锅牛肉卖与众人,物美价廉,则生计无虞,亦可让百姓食之美味。”遂买肉置店,以百姓为根。果然,因砂锅汤味甚佳,价钱童叟无欺,遂纷纷踏来,甚有官人非为果腹但 为享汤与肉之佳肴。店铺生意兴隆,常食者身强力壮,百姓赞不绝口。故被人称为:康泰砂锅。时日渐长,人称“康记”,立下祖训:“诚信筑基,悦客立业”。时至今,诚信为基,百姓为根,代代相传,此乃康记渊源 哈尔滨小成本餐饮加盟推荐!康记葱花饼,欢迎您前来咨询相关事宜了解更多!

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