铁岭灶座小锅烀饼加盟详情

铁岭灶座小锅烀饼加盟详情, 东北铁锅炖创新品牌——灶座小锅烀饼用了25年的从业经验，和8年的潜心钻研，以发扬传统美食**铁锅炖行业和食品自我践行对社会的责任，完全颠覆了传统铁锅炖，以绿色健康原汁原味为**，以诚信做人，厚道经商准则，以真心实意，真情实感，货真价实的经营理念，烀饼加盟，为消费者服务，把民间的地方特色“豆角盖被”与铁锅炖重新再造，进行锅灶的升级，口味的升级，健康食材的升级，以及体验的完美升级。 让每一道菜都融入我们的艰辛与情怀，让每一个细节都与品牌息息相关，不断升华品牌的同时，以提倡健康饮食，杜绝病从口入为口号，以内外兼修的传统工艺和与时俱进的创新理念，把灶座小锅烀饼打造成一个极具东北文化和韵味的东北地方特色美食品牌！

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烀饼，是锦州的特色美食，它以色泽如玉，薄如丝绢，筋道十足而受百姓喜爱。它的配菜材料丰富，味道浓郁**，体现出了东北人豪爽朴实的性格。烀饼距今已有三百多年的历史，一直以来烀饼以它独有的魅力成为了日常生活里的常见菜肴，而后人对于这种传统美食的改良和创新，也使它渐渐变成餐厅中的美味菜肴。自烀饼的做法流传以来，便深受大众的喜爱。在**开放以后，越来越多的商家将这一道家常菜搬上餐桌，成为自己的主打菜。1997年，有一对夫妇在对豆角烀饼经过不断地研究、实践和改良后，在锦州古塔（锦州广济寺塔）下，开了家烀饼店，使豆角烀饼这道普通的家常菜真正成为适合酒店经营的特色美食。在他们手里改良的烀饼色泽如玉，薄如丝绢，筋道十足。就连菜中的排骨都如琥珀般晶莹剔透，口味酥烂软滑。这种创新的烀饼，以自身独有的美味获得了百姓的一致好评。

铁岭灶座小锅烀饼加盟详情, 灶座在传递美味与健康的同时。更秉承着“弘扬民俗新食尚传播东北正能量”的理念，从餐厅的本质出发，以社会责任行业发展为目标，希望为更多的人带来东北美食享受的同时更能感受到东北的文化。传统的美食需要传承，行业的发展需要**，食品卫生情况更需要大家的监督和自我践行。曾经的传统已慢慢消融而记乙中的味道却一去不复返，凭技艺还原传统、还原老味道甚至成了我们的使命，习惯了浮躁的忙碌却忘了为什么而生活，甚至吃到一种没有添加剂的食品也成了奢望，我们离应有的精致生活却越来越远，与向往的幸福生活背道而驰，我们要知道我们要做什么，为什么而做，才能找到我们的方向和目标。

这是东北的名菜，主要原理是利用蒸锅的热气将饼蒸熟，有点像蒸馒头！ 主料：面粉、豆角（有的地方叫芸豆），土豆（相当有营养价值的食物）、五花猪肉 辅料：猪油（千万别放植物油）、大葱、姜、十三香、生抽、料酒、盐、鸡精、黄酱（此菜的关键，没有它就没味了） 1、豆角去筋，掰成两半，土豆去皮洗净切成块，烧开水，将豆角焯一下，去掉豆角的生豆味。 2、将肥猪肉放入锅中，待油全部炸出，注意一定不要用植物油，油要适量，不能太多，也不要太少。将油锅中渣滓捞出。 3、将五花肉切成大片，葱姜切大块入锅爆炒，放入十三香、生抽、料酒、盐，将焯好的豆角倒入锅中翻炒，多炒一会儿，将土豆块倒入锅中， 翻炒，待混合均匀，多加点水，开小火炖。 4、和面，注意要用温水和面，不然面会很硬。面要和的软些，和好后醒一会儿（这样做是为了让面变得更软）， 将面揪成小面团，擀成饼（厚点），两面抹些油将几个小饼摞到一起干成大饼，油一定要多抹不然揭不开。 5、将擀好的饼放入锅里，盖在菜上，好了，炖着吧。 6、呵呵，不知道谁家的菜锅哦，糊了！！！（呀，我的豆角烀饼）注意不要让汤收的太干。 7、熟了，饼上还带着菜汤呢！饼筋道，菜味香，往锅里撒些鸡精，出锅了

铁岭灶座小锅烀饼加盟详情, 哈尔滨灶座小锅烀饼是以“豆角盖被”为基础进行改良的新品牌，选取的自然、健康的有机食材，用于满足现代人的口味与养生需求。味道鲜美，滋补身体，更是创始人王占东先生“让更多人能够品尝到地道健康东北特色地方美食”的发心所使。 哈尔滨灶座小锅烀饼在传递美味与健康的同时。更秉承着“弘扬民俗新食尚传播东北正能量”的理念，从餐厅的本质出发，以社会责任行业发展为目标，希望为更多的人带来东北美食享受的同时更能感受到东北的文化。

哈尔滨市南岗区平准灶座小锅烀饼饭店汇集了大量的优秀人才，集企业奇思，创经济奇迹，一群有梦想有朝气的团队不断在前进的道路上开创新天地，绘画新蓝图，在黑龙江省哈尔滨市等地区的食品、饮料中始终保持良好的信誉，信奉着“争取每一个客户不容易，失去每一个用户很简单”的理念，市场是企业的方向，质量是企业的生命，在公司有效方针的领导下，全体上下，团结一致，共同进退，**协力把各方面工作做得更好，努力开创工作的新局面，公司的新高度，未来灶座小锅烀饼和您一起奔向更美好的未来，即使现在有一点小小的成绩，也不足以骄傲，过去的种种都已成为昨日我们只有总结经验，才能继续上路，让我们一起点燃新的希望，放飞新的梦想！灶座小锅烀饼供,东北铁锅炖创新品牌——灶座小锅烀饼 用了25年的从业经验，和8年的潜心钻研，以发扬传统美食**铁锅炖行业和食品自我践行对社会的责任，以绿色健康原汁原味为**，以诚信做人，厚道经商准则，以真心实意，真情实感，货真价实的经营理念，为消费者服务，把民间的地方特色“豆角盖被”与铁锅炖重新再造，进行锅灶的升级，口味的升级，健康食材的升级，以及体验的完美升级。 让每一道菜都融入我们的艰辛与情怀，让每一个细节都与品牌息息相关，不断升华品牌的同时，以提倡健康饮食，杜绝病从口入为口号，以内外兼修的传统工艺和与时俱进的创新理念，把灶座小锅烀饼打造成一个极具东北文化和韵味的东北地方特色美食品牌！