哈尔滨餐饮冰粒机多少钱
冰粒机为什么比盐水池制冰成本低?全自动冰块机铝合金蒸发器重量轻,安装方便,蒸发面积相同,铝合金重量为钢排+盐水槽的六分之一,占地面积大幅减少,安装方便,支付成本降低。全自动冰块机铝合金蒸发器系统制冷剂用量少,铝合金蒸发器结构合理,降低了制冷剂蒸发时与水的换热步骤,蒸发器直接接触水,提高了制冷剂的利用率。全自动冰块机铝合金蒸发器结构合理,加速对流,快速冷冻蒸发器内管平行串联,形成若干平行对流通道,冷冻系统运行时冷媒在通道内形成烟道效应,冷媒加速下沉,流速快,冷却速度快。冰粒机采用高效节能的技术设计。哈尔滨餐饮冰粒机多少钱
冰粒机操作注意事项:1,冰粒机放置的场地要求平整,远离热源,无太阳光照射,环境通风,周围无杂物堆放,冷凝器风扇与墙面至少保持1米的距离,保证机器散热良好。否则可能冰粒机运行时存在一定的安全隐患,或者会产生噪音,影响机器性能和产量。注意的是,场地环境温度不应超过38℃,以防止环境温度过高,导致冷凝器散热不良,影响制冰效果。2,冰粒机应使用符合当地饮用水标准的水源,并安装过滤器等,以便除水中杂质,避免堵塞水管,影响制冰性能。冰粒机工作过程中,若是发现设备无故停止运行,应及时查明是否是电器原因,故障排除后方可重新运行。长沙奶茶店冰粒机品牌冰粒机的制冰过程不会产生异味和异物。
为什么冰粒机比冰粒机贵这么多?一、制冰原理区别导致价格差异大:冰粒机制出的冰,有旋转的冰刀滚动刮冰,然后调入出冰库。制好的冰不需要脱冰,省去了脱冰系统。冰粒机价格自然要比冰粒机便宜。冰粒机制出的冰,需要经过脱冰,多了一个脱冰系统,增加许多配件和保护装置,价格自然要贵很多。二、蒸发器差异:冰粒机蒸发器技术更成熟,结构相对也简单,冰粒机价格便宜,更受市场青睐,冰粒机生产加工成本更低。冰粒机蒸发器结构要复杂一些,制作周期也要长一些。三、冰粒机配置、功率差异:同样是1吨冰粒机,冰粒机功率是4.6kw、制冷量5.6kw。冰粒机需要5.4kw、制冷量8.1kw。冰粒机需要更大的储液罐、油分离器、储油罐、电磁阀、以及复杂的管路。
食品保鲜冰粒机顾名思义保鲜食品,一般选择冰粒机,冰片制冷量大,能与食品充分混合,冰粒机节能环保,成本较低且制冰效率高。还有方冰机、直冷冰粒机、冰粒机也常用在食品行业。一、食品快速降温保鲜,超市在食品加工方面有良好的表现,如包装食品经高温杀菌,需快速冷却避免中温时间较长,而适合细菌生长,较好的办法是将包装食品放在经冰粒混合的冰水里快速冷却,大幅冷却,保持产品原有风味,提高生产效率。二、蔬菜、鲜花包装在泡膜箱里,不适合作长途运输,因为新鲜的蔬菜、鲜花仍在进行生命过程,在此过程中会因高温而使蔬菜、鲜花快速改变质量,降低产品价值,而冰粒可降低环境温度提供充足水份,减缓生命过程,因此在泡膜保温箱内加冰粒可以保持产品原有风采,提高产品档次。冰粒机可根据需要制作不同质量、口感的冰粒。
冰粒机是由制冷压缩机、冷凝器、膨胀阀和蒸发器四个基本部件组成。它们之间用管道依次连接,形成一个密闭的系统,制冷剂在系统中不断地循环流动,发生状态变化,与外界进行热量交换。制冷剂是冰粒机重要的媒介,相当于人体的血液。目前市场上用的冰粒机主要是用R22和R404制冷剂。日产300公斤-3吨小型冰粒机主要是用R404制冷剂,R404是环保制冷剂,不破坏臭氧层。日产5吨-60吨大中型冰粒机主要是用R22制冷剂,R22制冷剂便宜,热工性能优异。现在大中型冰粒机也有用R134a环保制冷剂,但是R134a热工性能只有R22的60%。R134a热传导比率是R22的90%,所以需要更大的冷机器。综合比较使用R134a制冷剂的冰粒机用比R22冰粒机贵一半。冰粒机的可靠性高,长时间使用也不会出现故障。合肥冰粒机哪家好
冰粒机具有操作简单、耗能低等特点。哈尔滨餐饮冰粒机多少钱
冰粒机在超市中应用的若干注意事项:超市的营业时间通常是7:00~22:00,这要求冰粒机通常要提早运行3~4H,储一定的冰量,在超市正常营业时间内冰粒机组也需要正常运行,不断补充消耗的冰粒,这就要求冰粒机组制冷系统和自动化系统稳定层度必须达到一个很高准确度。现在绝大多数冰粒机组制冷系统稳定层度都比较高,自动化系统通常采用PLC控制,如果自动系统出现偏差,必须较专业人士或供应商技术人员进行维护,维护周期太长,这种情况比较影响超市生鲜的正常营业。哈尔滨餐饮冰粒机多少钱
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