哈尔滨锡纸花甲粉加盟详情

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花甲粉是一种用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成的菜品。现主要流行于东北市面，流行于辽宁，贵州，重庆，四川，湖南一带，花甲的学名是文蛤，也被称为蛤蜊。花甲500克，适量的葱花、辣椒、姜片、蒜头、蚝油、鸡精、香菜等。1．花甲洗净备用，粉 [1] 先用冷水泡，在用开水煮开放在冷开水里，备用就可以了 2．高汤300克烧开，再加入少量的花甲和上面的原料放入锡纸中，再放入**烤炉烤几分钟。 3．待花包好的锡箔纸冒热气的时候速打开加入葱花及味精拌匀即可阜新牛蘑王花甲粉加盟讯息

花甲粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁，钙，磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白的菜品。花甲500g、粉丝1把、金针菇1颗、鹌鹑蛋5个。油适量、盐适量、姜适量、小葱1根、香菜1根、小米椒6个。1.姜、葱、蒜、香菜切末，小米椒切丁。 2.砂锅加热，倒入油、放入切好的姜蒜小米椒爆香。 3.倒入花甲，煸炒均匀。 4.加入适量的盐。 5.汤开了之后，加入泡好的粉丝、煮好的鹌鹑蛋、洗好的金针菇。 6.煮熟粉丝之后往锅中撒入小葱末和香菜末即可。

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